Dalsem bouwt wereldwijd hoogtechnologische kassen. Dankzij geïntegreerde systemen en Nederlandse maakkwaliteit laat het bedrijf zien hoe grootschalige voedselproductie richting CO₂-neutraliteit kan bewegen.
‘De wereldbevolking gaat naar tien miljard mensen. Het huidige landbouwsysteem gebruikt daarvoor simpelweg te veel land, water en energie,’ zegt Frank van der Gelt, CEO van Dalsem. ‘Glastuinbouw scoort al zeer goed op het gebied van het optimaliseren van landgebruik en watergebruik. En beweegt nu ook naar CO₂-neutrale productie. Daarmee is de glastuinbouw in potentie een van de weinige schaalbare duurzame voedselproductiesystemen.’ Dat verklaart waarom het Nederlandse bedrijf uit Den Hoorn wereldwijd – van Nederland tot de Verenigde Staten, Kazachstan, Canada en in Europa – nieuwe standaarden zet met volledig geïntegreerde, hoogtechnologische kassen.
Complete kasprojecten
Dalsem heeft 93 jaar ervaring en een stevige basis in de Nederlandse maakindustrie. Het bedrijf ontwerpt en realiseert complete kasprojecten, volledig in eigen beheer. Van staalconstructie tot irrigatie, koeling, verwarming, groeisystemen en slimme klimaatcomputers: alles wordt door Dalsem geïntegreerd en grotendeels zelf geproduceerd. ‘We ontwerpen en leveren geen losse onderdelen, maar een ecosysteem dat productie optimaliseert en energieverbruik minimaliseert’, zegt Van der Gelt.
Olympische zwembaden vol regenwater
Een voorbeeld van zo’n geïntegreerd ecosysteem is het grootschalige Credo Fresh-project in Virginia, gericht op de markt rond Washington D.C. Via het dak van het 26 hectare grote kassencomplex wordt regenwater opgevangen in enorme bassins, vergelijkbaar met meerdere olympische zwembaden. Dat water wordt vervolgens druppelgewijs ingezet voor de teelt van de tomaten, waardoor er geen extra water nodig is. De twee ultramoderne kasblokken produceren jaarlijks ongeveer 15 miljoen kilo tomaten, zonder pesticiden en met hoge efficiëntie per m2. ‘Alleen al op het gebied van watergebruik besparen we meer dan negentig procent’, zegt Van der Gelt. Binnen afzienbare tijd wordt het complex in Virginia uitgebreid met een biomassacentrale met geavanceerde CO2-afvang, waarbij warmte en CO₂ volledig uit een lokale reststroom afkomstig zijn. ‘Met die stap is zo’n kas praktisch CO₂-neutraal.’
Nederlandse vakmensen en technologie
Het complex in de Verenigde Staten laat zien dat grootschalige tuinbouw en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan. Bovendien maken internationale partners graag gebruik van Nederlandse kennis en expertise op het gebied van kassenbouw. Technologische innovatie speelt hierin een belangrijke rol. ‘Een tuinder kan natuurlijk veel zelf, maar een systeem dat realtime alle variabelen meeneemt, maakt altijd de optimale keuze. Dat levert enorme efficiëntiewinst op.’ Voor investeerders biedt dit type glastuinbouw schaalbare, toekomstbestendige en economisch sterke kansen. ‘We bouwen wereldwijd projecten die duurzame voedselproductie daadwerkelijk op grote schaal mogelijk maken’, zegt Van der Gelt. ‘En dat doen we met Nederlandse vakmensen en technologie, bovendien hopen we hiermee ook jongeren te blijven enthousiasmeren voor een carrière in de techniek.Daar zijn we trots op.’
