Duurzaam Leven
Lees hier de publicatie gedistribueerd met Trouw
Het zijn complexe, onvoorspelbare tijden. Door de oorlog in de Oekraïne realiseren we ons opeens dat voedselzekerheid en vrede minder vanzelfsprekend zijn dan we dachten. De klimaatcrisis en teruggang van de biodiversiteit vragen om rigoreuze maatregelen. Het stikstofprobleem treft boeren in het hart. Verlaging van de CO2-uitstoot lukt alleen met de overstap op duurzame energie. Ook onze voedselproductie moet anders. Willen we iedereen van voedsel kunnen blijven voorzien, dan moeten we van dierlijke eiwitten overstappen op plantaardige eiwitten.
Het positieve verhaal is dat Nederlandse bedrijven en sectoren vooroplopen qua innovaties. In deze editie van Topic met als thema Duurzaam Leven leest u de verhalen van bedrijven die op inspirerende wijze de toekomst vormgeven. In het Oosten van Nederland is de afgelopen jaren een heuse ‘Vegan Valley’ ontstaan. Uit de bekende suikerbiet worden plantaardige grondstoffen gewonnen voor meer dan 100 producten. We mogen heel trots zijn op wat Nederlandse bedrijven klaarspelen, zoveel is duidelijk na het lezen van deze special.
UITGELICHT
EclectiC matcht IT-professionals spot-on aan organisaties
EclectiC uit Breda is specialist in IT-recruitment en detachering. In dit artikel vertellen drie IT-professionals over hoe EclectiC de spot-on match tussen professionals en organisaties waarmaakt.
TotalEnergies loopt voorop bij aanleg laadinfra en waterstofstations
In 2050 wil TotalEnergies CO2-neutraal zijn. Om dat te bereiken investeert het bedrijf in toenemende mate in duurzame energiebronnen. Daarmee is TotalEnergies in Nederland inmiddels een van de...
“Woningen heb je altijd nodig, de behoefte is er”
Om het enorme woningtekort op te lossen en te zorgen voor betaalbare woonruimte moeten tot 2030 ongeveer 1 miljoen woningen worden gebouwd.
“Bij woningbouw moet...
Oók op het werk is afval scheiden zinvol
Thuis is het scheiden van afval inmiddels gemeengoed. We weten ook waarvoor we dat doen. De volgende stap is zo veel mogelijk bronscheiding op openbare locaties, zoals op...
Hoe wandelende bomen ons een spiegel voorhouden
Een wandelend bos? Middenin de stad? Wie Leeuwarden bezoekt, zal allicht even in de ogen wrijven. Maar die bedriegen...
De toekomst beter (duurzaam) verpakt
Verpakkingen zijn van oudsher een belangrijk onderdeel van de afvalberg die we met z’n allen produceren. Die tijd is...
Verduurzamen huis begint van onderaf, bij de vloer
Nederland is naarstig op zoek om van het Russisch gas af te komen en de CO2-doelen te halen. “Miljardeninvesteringen...
“Goed voedsel is een mensenrecht, dat schept verantwoordelijkheid”
De bestrijding van honger en ondervoeding is een van de grootste uitdagingen in de wereld. Het wegvallen van de...
Het alternatief voor vlees komt uit ‘Vegan Valley’
Volgens advies van het Voedingscentrum is minder vlees eten is beter voor je gezondheid en het milieu. De liefde...
“Vis en vlees lopen tegen de limiet aan”
Het bedrijf Meatless levert plantaardige vezels voor vis- en vleesvervangers aan zowel de vegetarische, vegan als de vleesindustrie. Vanzelfsprekend...
Een dag zonder vlees is goed voor de planeet
Steeds meer Nederlanders (55%) eten drie dagen per week of vaker vegetarisch. De impact op het milieu (37%) en...
Plantaardig: goed voor jezelf, de aarde en de portemonnee!
In een wereld van klimaatverandering en droogte is het belangrijk dat we anders gaan eten, met meer plantaardige eiwitten....
MIJN TOPIC
Wil je het laatste nieuws ontvangen omtrent je favoriete topics? Laat dan hieronder je gegevens achter om je aan te melden.
MEER LEZEN
